सन्तुष्ट
एसिड कुनै यौगिक मानिन्छ कि, जब जलीय घोल मा अलग, हाइड्रोजन आयन (एच+) र हाइड्रोनियम आयनहरु (एच3वा+). एसिड एक अक्साइड र पानी को संयोजन बाट बनेको छ, र एक परिणाम को रूप मा परिणामस्वरूप समाधान एक एसिड पीएच, कि, 7 भन्दा कम प्राप्त हुन्छ।
आधार, अर्कोतर्फ, यौगिकहरु द्वारा बनाईएको हो कि एक जलीय घोल मा हाइड्रोक्सिल आयन (OH ') र समाधान को पीएच 7 पीएच भन्दा बढि कारण।
इतिहास
एसिड र आधारहरु को परिभाषा को यो तरीका सबैभन्दा पुरानो हो र Arrhenius सिद्धान्त को हिस्सा हो, जो उन्नीसौं शताब्दी को अन्त बाट मिति। केहि बर्ष पछि, ब्रन्स्टेड र लोरीले एसिडलाई ती पदार्थहरुको रुपमा परिभाषित गरे जुन प्रोटोन (एच+) र आधारहरु जस्तै कि एक प्रोटोन (एच+) एसिड द्वारा दिइएको। पहिले नै बीसौं शताब्दी मा प्रवेश, लुईस निर्धारित छ कि एक एसिड एक पदार्थ साझेदारी वा इलेक्ट्रोन को एक जोडी स्वीकार गर्न को लागी सक्षम छ, जबकि एक आधार साझा वा इलेक्ट्रोन को एक जोडी दिन सक्छ।
विशेषताहरु
एसिड सामान्यतया खट्टा र संक्षारक हुन्छन्; आधारहरु पनि एक कास्टिक स्वाद र साबुन स्पर्श संग, संक्षारक छन्। एक एसिड को प्रवृत्ति लाई अलग र पीएच कम गर्न को लागी अक्सर "एसिड शक्ति" को रूप मा उल्लेख गरीन्छ। का उदाहरण हुन् बलियो एसिड perchloric, सल्फ्यूरिक, hydroiodic, hydrobromic, हाइड्रोक्लोरिक र नाइट्रिक।
त्यस्तै गरी, उनीहरुलाई मान्न सकिन्छ बलियो आधारहरु पोटेशियम, सोडियम, लिथियम र म्याग्नेशियम हाइड्रोक्साइड। एसिटिक, साइट्रिक, र benzoic एसिड, अर्कोतर्फ, कमजोर एसिड हो; अमोनिया एक कमजोर आधार हो।
लवण कसरी बन्छ?
को तपाईं बाहिर जानुहोस् विभिन्न जटिलता को आयनिक यौगिकहरु छन्, प्रकृति मा प्रचुर मात्रामा छन् र आधारहरु संग एसिड को संयोजन द्वारा बनाईएको हो, पानी को एक रिलीज उत्पन्न। लवण तटस्थ, अम्लीय वा आधारभूत हुन सक्छ। पूर्व मा, एसिड मा सबै हाइड्रोजन परमाणुहरु द्वारा प्रतिस्थापन गरीएको छ धातु cation। एसिड लवण, अर्कोतर्फ, एक वा धेरै हाइड्रोजन परमाणुहरु को संरक्षण।
बारी मा, नुन हुन सक्छ डबल वा ट्रिपल यदि उनीहरु एक भन्दा बढि cation वा एक भन्दा धेरै anion छन्। उदाहरण को लागी, क्याल्सियम पोटेशियम फ्लोराइड एक डबल तटस्थ नुन (CaKF3), किनकि यो दुई फरक cations समावेश गर्दछ। अन्तमा, यो आधारभूत लवण उल्लेख गर्न लायक छ, जसमा कम से कम एक आयन हाइड्रोक्साइड आयन हो, जस्तै, उदाहरण को लागी, तामा क्लोराइड trihydroxide (Cu2Cl (OH)3).
अर्कोतर्फ, उनीहरु को रूप मा परिचित छन् टर्नरी लवण वा एक कट्टरपन्थी, जस्तै सल्फेट, कार्बोनेट वा डाइक्रोमेट, र चतुर्थ अमोनियम लवण को रूप मा अमोनियम को सबै हाइड्रोजन परमाणुहरु लाई कट्टरपंथी द्वारा प्रतिस्थापित गरीएको छ, जसरी tetramethylammonium क्लोराइड को मामला मा संगै प्राप्त गरीएको को लागी तृतीयक ।
वितरण र महत्व
को एसिड उनीहरु दुबै उद्योग र प्रकृति मा अत्यन्तै महत्वपूर्ण छन्। उदाहरण को लागी, हाइड्रोक्लोरिक एसिड हाम्रो पाचन प्रणाली को हिस्सा हो र हामीलाई खाना मा उपस्थित पोषण यौगिकहरु लाई तोड्नु आवश्यक छ। Deoxyribonucleic एसिड, राम्रो संग जानिन्छ डीएनए, क्रोमोजोम बनाउँछ, जहाँ जीवित चीजहरु लाई गुणा र विकास को लागी आनुवंशिक जानकारी एन्कोड गरिएको छ। बोरिक एसिड गिलास उद्योग मा एक प्रमुख घटक हो।
को क्याल्सियम कार्बोनेट यो चूना पत्थर चट्टानहरु को विभिन्न प्रकार मा एक धेरै प्रचुर मात्रामा नुन हो। उच्च तापमान (900 ° डिग्री सेल्सियस) को कार्य द्वारा, क्याल्सियम कार्बोनेट क्याल्सियम अक्साइड वा quicklime प्राप्त हुन्छ। Quicklime मा पानी जोड्ने क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड उत्पादन, slaked लाइम भनिन्छ, जो एक आधार हो। यी सामाग्री निर्माण मा प्रयोग गरीन्छ।
