![बागवानी शुरू करने से पहले ये 3 काम जरूर सीख लें /3 Most Imported Things to Know](https://i.ytimg.com/vi/ZtqvxVJ4ukM/hqdefault.jpg)
सन्तुष्ट
को बागवानी यो विज्ञान हो कि तरकारी संग सम्बन्धित सबै कुरा को ख्याल राख्छ। यो बिरुवा, हेरचाह, कटाई, वितरण, मूल्य र पछिको उपभोग को लागी आवश्यक टेक्नोलोजी बाट पर्दछन्।
शब्द को सख्त दृष्टिकोण बाट "बागवानी"जमिनको रूपमा परिभाषित गरिएको छ जहाँ तरकारी वा बाली लगाईन्छ। यो जमिन व्यापक हुन सक्छ (कि, सयौं हेक्टेयर छ) वा मात्र केहि मिटर छ।
को बागवानी यो सबै चीज हो कि तरकारी को हेरचाह को लागी प्रक्रिया को पल को बावजूद जसमा उनीहरु छन्।
बागवानी विशेषज्ञ
बागवानी गर्नेहरु ती मानिसहरु हुन् जो आवश्यक सुधार गर्ने जिम्मामा छन् ताकि बालीहरु धेरै लाभदायक हुन्छन्। यस प्रयोजन को लागी, विशेष उर्वरक, fumigators (कीराहरु र कीटहरु को प्रसार लाई रोक्न को लागी रोपण लाई हानि), बगैंचा को सिंचाई को प्रकार, उपयुक्त मौसम अवस्था, आदि को उपयोग गरीन्छ।
आनुवंशिक हेरफेर
केहि दशक पहिले आनुवंशिक हेरफेर एक मौलिक उपकरण को रूप मा बिरुवाहरु को विकास को पक्ष मा र उनीहरु कीट र रोगहरु कि सामान्यतया कुनै पनि प्रकार को रोपण मा लुक्न संग सामना गर्न सक्नुहुन्छ।
बागवानी को प्रकार
त्यहाँ एक संगठन हो कि बागवानी संग सम्बन्धित सबै विनियमित छ। यो संगठन भनिन्छ बागवानी विज्ञान को लागी अन्तर्राष्ट्रिय समाज (SICH)। यो समाज बागवानी भित्र, बागवानी को विभिन्न प्रकार फरक गर्न सकिन्छ कि निर्धारित गरीएको छ:
- पुष्प खेती। यो बागवानी को भाग हो कि फूलहरु र बिरुवाहरु कि सजावटी प्रयोजनहरु को लागी रोपिएको संग सम्बन्धित छ। त्यो हो, नर्सरीमा यसको बिक्री दुबै घर भित्र र बगैंचा वा पार्कहरुमा सजाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ।
- कृषि। यो तरकारी को बागवानी को दायरा मा त्यो क्षेत्र हो चाहे ती जरा, कंद, पात वा फल हो।
- फलफूल। यो फल को प्रभारी क्षेत्र हो।
- सुगन्धित र औषधीय प्रजातिहरु। उनीहरु ती क्षेत्रहरु हुन् कि उत्पादन र सुगन्धित प्रजातिहरु जस्तै रोजमेरी, लेभेंडर, लेमन ग्रास, आदि को मार्केटि responsible को लागी जिम्मेवार छन्।
बागवानी बाली को विशेषताहरु
बाली को अन्य प्रकार को विपरीत, बागवानी बालीनाली केहि विशेषताहरु छन् कि उनीहरु लाई बाकी बाट फरक छ:
- तिनीहरू पानी को एक उच्च प्रतिशत (and ० र 95 ५%को बीचमा) छन्
- प्राविधिक प्रगति संग, यो उद्देश्य छ कि रोप्ने देखि फसल को अवधि छोटो र छोटो छ उपभोग अधिकतम गर्न को लागी। जे होस्, यो बिन्दु सब्जी को प्रत्येक प्रजाति र फसल भन्दा पहिले बढ्दो समय मा निर्भर गर्दछ।
- उनीहरुलाई जग्गाको ठूलो क्षेत्रहरुको आवश्यकता छैन (यद्यपि उनीहरु जति धेरै व्यापक छन्, उति नै उनीहरु रोप्न सकिन्छ)।
बागवानी बाली को वर्गीकरण
- वैज्ञानिक कठोरता द्वारा। यो वर्गीकरण प्रत्येक फसल को लागी विशिष्ट रूपात्मक, व्यवस्थित र शारीरिक मुद्दाहरु लाई ध्यानमा राख्दछ।
- व्यावहारिक आदेश द्वारा। यहाँ उद्देश्य सम्भव भएसम्म प्रत्येक फसल को अधिकतम गर्न को लागी हो।
- जैविक प्रकार। यो खाता मा फसल को रोपण को स्थान वा साइट लिन्छ। उदाहरण को लागी, मौसम को प्रकार, वर्षा को मात्रा, मौसम परिवर्तन, आदि।
बागवानी बालीहरु को अर्को सम्भावित वर्गीकरण द्वारा दिए गहिराई मा आधारित छ मूल विस्तार। यो एक्स्टेन्सन ले मात्र सब्जिहरु को प्रकार मा मात्र माटो को प्रकार मा पनि लिन्छ, माटो को एक धेरै माटो को प्रकार धेरै पटक बढ्न बाट जरा रोक्छ।
यस वर्गीकरण को अनुसार, तरकारीहरु लाई 3 ठूलो समूह मा विभाजित गर्न सकिन्छ:
सतही जराहरु (45 र 60 सेमी को बीच)। यी समावेश:
- लसुन
- अजवाइन
- ब्रोकोली
- प्याज
- फूलगोभी
- अन्त्य
- पालक
- सलाद
- मकै
- बुबा
- अजमोद
- लीक
- मूली
मध्यम गहिरो जरा (90 देखि 120 सेमी)। यी समावेश:
- चार्ड
- Vetch
- बैंगन
- क्यान्टालोप
- सलगम
- काकडी
- काली मिर्च
- सिमी
- चुकंदर
- गाजर
- प्रारम्भिक स्क्वाश
गहिरो जरा (120 सेमी भन्दा बढी)। यी समावेश:
- आर्टिचोक
- गुलियो आलु
- शतावरी
- स्टिंग्रे
- मक्खन बीन्स
- तरबूज
- टमाटर
- ढिलो स्क्वाश
३ वा ४ बर्ष बाँच्ने तरकारी
- Alcaucil Asparagus
- Frutilla फाउन्टेन बाट Watercress
- Oregano Thistle
- चिभ
वार्षिक तरकारी चिसो प्रतिरोध
- Radicheta सलगम Chard
- लसुन प्याज ब्रोड बीन
- अजवाइन Marjoram चुकंदर
- मटर फूलगोभी लीक
- ब्रोकोली पालक गोभी
- Endive अजमोद Salsify
- सौंफ मूली गाजर
- सलाद
वार्षिक तरकारी चिसो वा बर्फीली मौसम को लागी संवेदनशील
- तुलसी तरबूज बीन्स
- मीठो आलु ओकरा तरबूज
- बैंगन आलु टमाटर
- कद्दू ककडी पालक
- मकै
- Zelandia काली मिर्च Zucchini