च्याउ

लेखिका: Laura McKinney
रचनाको मिति: 3 अप्रिल 2021
अपडेट मिति: 1 जुलाई 2024
Anonim
च्याउ खेती को लागि सम्पूर्ण जानकारी सहित काे भिडियो||Full training of mushroom farming.
उपावेदन: च्याउ खेती को लागि सम्पूर्ण जानकारी सहित काे भिडियो||Full training of mushroom farming.

सन्तुष्ट

नाम "च्याउ"प्राणीहरु को एक सम्पूर्ण राज्य को लागी एक सामान्य शब्द हो यूकेरियोट्स (nucleated कोशिकाहरु को मालिक) को रूप मा जानिन्छ कवक, र जसमा सामान्यतया मशरूम, मोल्ड र खमीर (यद्यपि अधिक विशेष गरी पूर्व) सामेल छन्, किनकि उनीहरु बिरुवाहरु र जनावरहरु बाट उनीहरुको जैव रासायनिक संरचना र खाना र प्रजनन को तरीका मा फरक छन्।

उदाहरण को लागी, राज्य को सदस्यहरु कवक यिनीहरु को कोशिकाहरु एक जैव रासायनिक भित्ता जस्तै बोटहरु संग संपन्न छन्, तर सेल्युलोज बाट बनेको सट्टा, ती चिटिन बाट बनेका छन्, कीराहरु को खोल मा पाइने एउटै यौगिक। एकै समयमा, उनीहरु यौन पुन: उत्पादन र अलैंगिक, बीजाणुहरु को उत्पादन को माध्यम बाट; आफ्नो अस्तित्व भर मा स्थिर संरचनाहरु छन् र धेरै धेरै मा जैविक पदार्थ को किण्वन को माध्यम बाट फीड र विभिन्न बस्तीहरु सम्भव छ।

को जैविक विविधता कवक धेरै फराकिलो छ, त्यहाँ खाद्य र विषालु कवक, परजीवी र जंगली कवक छन्, मानिस द्वारा प्रयोग योग्य, coprophiles र pyrophiles, तर सामान्य मा उनीहरु को विकास को लागी आर्द्रता र पोषक तत्वहरु को विशिष्ट शर्तहरु को आवश्यकता छ। यही कारणले यो सम्भव छ कि उनीहरुलाई मरुभूमि, नमकीन क्षेत्रहरु, ionizing विकिरण को संपर्क मा वा उष्णकटिबंधीय आर्द्र वनहरु को भुइँ मा भेट्टाउन सकिन्छ।


विज्ञान को शाखा हो कि यी प्राणीहरु को अध्ययन को लागी समर्पित छ Mycology को रूप मा जानिन्छ।

मशरूम को उदाहरण

  1. सामान्य मशरूम (Agaricus bisporus)। खाद्य मशरूम बराबर उत्कृष्टता, यूरोप र उत्तरी अमेरिका को मूल निवासी, धेरै gastronomic पहलुहरु को हिस्सा हो र व्यापक रूप बाट दुनिया भर मा खेती गरीन्छ। यो सामान्यतया सेतो हुन्छ, छोटो हाइफा र एक गोल टोपी संग।
  2. Reishi मशरूम (गनोडर्मा ल्युसिडम)। धेरै प्रकार को रूख को छाल को परजीवी कवक, उष्णकटिबंधीय र समशीतोष्ण क्षेत्र मा वितरित, यो सबैभन्दा पुरानो ज्ञात मशरूम मध्ये एक हो। तिनीहरू सामान्यतया चर रंगहरु का हुन्छन्, एक गुर्दे को आकार को टोपी संग र लाह को एक परत संग कभर।
  3. टर्की टेल मशरूम (Trametes versicolor)। अत्यन्तै सामान्य र यसको pigmentation मा विविध, यो टर्की पुच्छर को आकार को मशरूम प्राचीन चीनी परम्परा द्वारा औषधीय मानिन्छ, क्यान्सर को बिरुद्ध एक प्रतिरक्षा सहायता को रूप मा पनि प्रयोग गरीन्छ। यो सामान्यतया भिजेको रुखको छाल, चट्टान, वा ढलान मा बढ्छ।
  4. हरियो खुबानी (Amanita phalloides)। डरलाग्दो मृत्यु कवक, घातक टोपी वा हरियो hemlock, ज्ञात सबैभन्दा विषालु मशरूम नमूनाहरु मध्ये एक हो। धेरै खाद्य मशरूम को समान धेरै भएको हुनाले, यो सामान्यतया घातक विषाक्तता को कारण हो, कलेजो र गुर्दे मा छिटो प्रभाव संग। तिनीहरू एक स्लिम र लामो शरीर, एक फराकिलो, पहेंलो टोपी संग छ।.
  5. तिनीहरूलाई जाँच गर्नुहोस् (ल्याक्टेरियस डेलिसियोसस)। Chanterelles वा robellones पनि भनिन्छ, ती स्पेन मा धेरै सामान्य खाद्य मशरूम, पाइन ग्रोव र मिश्रित वन को विशिष्ट हो। उनीहरु शरद inतु मा एक खैरो र सेतो शरीर एक खोखला र छोटो खुट्टा संग उदय हुन्छ, जो, जब भाँचिएको छ, एक सुन्तला लेटेक्स रहस्य। तिनीहरू stews मा पकाइएको छ र अक्सर मासु को एक संगत को रूप मा।
  6. "भारतीय रोटी" (Cyttaria harioti)। Llao llao वा भारतीय रोटी, चिली र अर्जेन्टिना दक्षिण अमेरिकी क्षेत्र को केहि pampas Patagonian रूखहरु (aire र विशेष गरी coihue) को एक परजीवी कवक हो। उनीहरु खान योग्य छन्। यसको उपस्थिति रुख को savian नलिका बाधा र रूख सामान्यतया अवरोध बाईपास गर्न गाँठ उत्पन्न, जो यसको उपस्थिति को एक पहिचान चिन्ह हो।
  7. Huitlacoche वा cuitlacoche (Ustilago maydis). खाद्य कवक, मकै को परजीवी, कि युवा कान मा आक्रमण गर्दछ र एक खैरो पित्त को रूप मा लिन्छ कि यो परिपक्व हुन्छ। मेक्सिको मा, यसको खपत एक पैतृक एज्टेक विरासत मानिन्छ, र धेरै व्यंजनहरु बाट बनाइन्छ।
  8. Mongui मशरूम (Psilocybe semilanceata)। 2 र 5 सेमी को बीच मापन, एक सेतो र खैरो flared टोपी संग यो परिपक्व को रूप मा, यो यूरोपीयन hallucinogenic मशरूम व्यापक एक psychotropic को रूप मा प्रयोग गरीन्छ। यसको प्रभाव सेरोटोनिन को विपरीत छ, एक सक्रियता र बहिर्मुखीपन पैदा गर्दछ कि अक्सर व्यामोह र उन्माद को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ।
  9. झूटा पोम्पोम (अमानिता मस्करीया)। एक धेरै साधारण कवक, यो एक विशेषता रातो टोपी छ कि एक oronja को लागी गलत हुन सक्छ र त्यो, यसको प्रारम्भिक चरणहरुमा, सेतो कपाल संग कभर देखिन्छ। यो एक ज्ञात मतिभ्रम र न्यूरोटोक्सिक हो, जो कीराहरु लाई विषाक्त बनाउँछ जो यसको टोपी मा उत्रन्छ र यस प्रकार यसको जैविक पदार्थ को स्रोत बनाए राख्छ।
  10. पेनिसिलिन कवक (पेनिसिलियम chrysogenum). अलेक्जेन्डर फ्लेमिंग को प्रयोगात्मक परिणाम मा यो कवक को आकस्मिक उपस्थिति को लागी धन्यवाद, हामी इतिहास मा मुख्य एंटीबायोटिक, पेनिसिलिन पत्ता लगाएका छौं। त्यहाँ कवक को एक पूरै परिवार यो औषधीय पदार्थ स्रावित गर्न सक्षम छ।
  11. जुडास कान (Auricularia auricula-judae)। खाद्य कवक कि छाल र रूखहरु को मृत शाखाहरु मा बढ्छ र एक विशेषता गुलाबी रंग छ, जसको कारण यो एक मानव पिन्ना संग सम्बन्धित छ। यो खाद्य छ र एंटीबायोटिक र विरोधी भड़काऊ गुण छ।
  12. शिटाके(Lentinula edodes)। एशियाई खाना मा धेरै सामान्य खाद्य मशरूम, यो "कालो वन मशरूम" वा "सम्बन्धित मशरूम" को रूपमा सम्बन्धित स्थानीय नामहरु बाट पनि जानिन्छ। यो चीन को मूल निवासी हुन को लागी मानिन्छ, जहाँ यो परम्परागत रूप बाट काठ वा सिंथेटिक फसल मा उब्जनी गरिन्छ। यसको सबैभन्दा ठूलो विश्व उत्पादक जापान हो.
  13. कालो ट्राफल्स (कंद मेलानोस्पोरम)। खाद्य मशरूम को एक अन्य संस्करण, अत्यधिक यसको सुगन्ध र स्वाद को कारण सराहना गरियो। यो युरोपेली जाडो मा जमीन मा हुन्छ र एक warty सतह संग, एक कालो उपस्थिति छ। यो foie gras र विभिन्न सॉस को लागी एक विशिष्ट gastronomic थपिएको छ।
  14. मानव क्यान्डिडा (Candida albicans). यो कवक सामान्यतया मुख, आन्द्रा र योनी मा पाइन्छ, र किण्वन को माध्यम बाट शर्करा को पाचन संग सम्बन्धित छ। तर यो प्राय रोगजनक बन्न सक्छ र एक उत्पन्न गर्न सक्छ खमीर संक्रमण, एक धेरै सामान्य र बिल्कुल निको हुने यौन रोग।
  15. एथलीटको खुट्टा (Epidermophyton floccosum). यो कवक मानव छाला (दाद) को फंगल स्नेह को सम्भावित कारणहरु मध्ये एक हो, विशेष गरी जब यो हो, एथलीटहरु को मामला मा, अत्यधिक गर्मी र आर्द्रता को स्थिति को अधीनमा। तिनीहरू पहेंलो खैरो वा हरियो कालो उपनिवेशहरू बनाउँछन्।
  16. मखमली च्याउ(Flammulina velutipes)। लामो उपजी र विविध रंग संग खाद्य मशरूम, अत्यधिक जापानी crusty बनावट र रूखहरु को छाल मा यसको बहुतायत को लागी जापानी gastronomy मा सराहना।
  17. बायोलुमिनेसेन्ट मशरूम (Omphalotus nidiformis). अष्ट्रेलिया र तस्मानिया, साथ साथै भारत को विशिष्ट, यो मशरूम एक सेतो, अनियमित नेस्ट आकार छ, जो अँध्यारो मा केहि प्रकाश बग्छ। ती विषाक्त र अखाद्य भए तापनि एक धेरै हड्ताल भेरिएन्ट हो।
  18. स्कार्लेट कपिक (Sarcoscypha coccinea). विश्वव्यापी वर्तमान कवक, जो एक सामान्य गोलो र गुलाबी आकार को, आर्द्र वन को भुइँमा लाठी र सडने शाखाहरु मा बढ्छ। यसको औषधीय अनुप्रयोगहरु ज्ञात छन्, यद्यपि यसको edibility अझै पनी विशेष लेखकहरु द्वारा बहस अन्तर्गत छ।
  19. Aflatoxin कवक (Aspergillus flavus). बारम्बार मकै र मूंगफली, साथ साथै लामो गीला कालीन मा, यो कवक फेफड़ों को रोग संग सम्बन्धित छ र अत्यधिक allergenic, घातक mycotoxins स्रावित गर्न सक्षम छ।
  20. कालो मोल्ड (Stachybotrys chartarum). अत्यधिक विषाक्त, यो मोल्ड सामान्यतया परित्यक्त भवनहरु मा देखिन्छ जहाँ प्रचुर मात्रा मा कार्बनिक पदार्थ, उच्च आर्द्रता र थोरै प्रकाश, साथ साथै थोरै हवा विनिमय छ। यसको बीजाणुहरु को सास ले विषाक्तता र एक पुरानो खाँसी पैदा गर्दछ, लम्बाई र यसको mycotoxins को जोखिम को तीव्रता मा निर्भर गर्दछ।
  • संग पालन: Fungi राज्य बाट उदाहरण



हामी तपाईंलाई हेर्न सल्लाह दिन्छौं